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中医滋补九大养生药膳-【新闻】

发布时间:2021-04-05 15:33:24 阅读: 来源:着色剂厂家

养生导读:大家都知道,药补不如食补,尤其是年轻人,更不能吃太多的药,在冬季这样一个补充身体的季节里,大家更应该对饮食进行研究,有针对性的吃一些补充身体的食物。比如羊肉汤、萝卜烧排骨等,都是民间比较流行的一种补充身体的食物。无论男女老少都比较适合,具体还有很多饮食,也能增强身体免疫力,下面给大家做详细的介绍。一、羊肉汤。滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。上一页12345下一页

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