一只螃蟹重半斤ampnbsp益阳大通湖撒下丰收第一网-【新闻】
发布时间:2021-04-06 05:05:30
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大通湖开湖第一网捕捞上来的大闸蟹。
喜获丰收的大通湖大闸蟹。
养蟹、捕蟹、捆蟹,大通湖区发达的螃蟹养殖,也为当地的贫困人口提供了更多的就业机会。
红网时刻益阳9月21日讯(记者 任凭 通讯员 朱志强)益阳最北,螃蟹味最美。9月20日,益阳大通湖区北洲子镇永兴村,2018年的第一网大闸蟹正在开捕。
作为大通湖区的明星产业,今年的大闸蟹迎来了一个丰收年。出水的螃蟹数量多、个头大,不少一只就有半斤重。大通湖养蟹人、食安天下公司负责人唐敏告诉记者,大通湖区因为有着洞庭湖的天然地理优势,螺、蚌、小鱼虾等螃蟹喜食的天然饵料丰富,养殖根本无需饲料,螃蟹自然黄满膏肥,肉质鲜香。
不仅是品质高,今年螃蟹的数量也让人满意。据了解,仅永兴村的螃蟹养殖基地就达500余亩,每亩可产螃蟹250斤左右,每天捕捞量高峰时可达几千斤。其产品不但远销国内各地,就连国外新加坡、迪拜等地也是纷纷发来订单。
因为一只蟹,爱上益阳味道。益阳大通湖区因地制宜,以发展为先,乘着产业兴市的东风,走出了一条独具特色的“生态优先、绿色发展”产业之路。大通湖区相关负责人表示,开湖捕蟹活动只是尝个鲜,接下来大通湖区还会有各种“螃蟹节”、“品蟹会”,通过形式新颖、渠道多样的传播方式,进一步打响大通湖大闸蟹的品牌,让秀美大通湖能被更多人知道。
俗话说,九雌十雄,母蟹比公蟹更早成熟,九月也是吃母蟹的好时节。在今年捕捞的第一批大通湖大闸蟹中,也是母蟹数量偏多。不过据养蟹人介绍,大闸蟹最肥美的时候应该从10月下旬开始,而肥美的大通湖蟹,能一直能延续到12月份左右,嗜“蟹”如命的吃货们,再也不用担心买不到美味的大通湖蟹了!
大通湖上捕蟹人。
肥美螃蟹一大筐。
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