当PET瓶市场优劣势分析0
PET瓶市场优劣势分析
PET瓶由于其自重轻、便于运输及携带,受到啤酒、饮料生产厂及消费者的青睐。但由于PET瓶的气体通透性(氧气进入瓶内、二氧化碳向外逸出),用它包装的啤酒寿命会受到影响。在今后的一段时间里还需要进一步用批量试验的方法,逐步改进PET瓶对啤酒灌装设备及啤酒保质期的适用性。 (一)PET瓶的优可对数据曲线再分析;势
1、PET瓶在安全性上优于玻璃啤酒瓶;
2、PET瓶自重轻,便于产品的长距离运输,对啤酒公司而言可节约运输费用;
3、PET瓶装啤酒的便携性优于玻璃瓶和易拉罐,更能适应年轻人求新、求异的心理;
4、用棕色、阻氧的PET瓶灌装纯生啤酒或经低杀菌单位的高档啤酒,可提高高档啤酒的外观形象;
5、PET瓶瓶型及容量选择的灵活性较大,可生产出不同瓶型、不同容量的产品,丰富产品的花色品种。
(二)PET瓶的缺陷
1、PET瓶对啤酒灌装设备的适应性较差。如PET瓶不能用洗瓶机清洗,只能用高压无菌水冲洗,瓶内的无菌状态无法保证(特别是对经过长期存放的瓶子);不耐热的PET瓶无法通过巴氏杀菌机,对包装车间的无菌状态要求较高;PET瓶的贴标方式与现行玻璃瓶贴标方式有较大差异,需改造贴标机。
2、PET瓶对啤酒保质期的影响:在灌装后二氧化碳损失10%-15%,氧气进入啤酒加剧啤酒的老化。PET瓶需提高对紫外线的防护能力,防止啤酒中出现日光臭。
3、无论何种有机合成材料都不可避免的存在少量有机单体,当瓶内壁与啤酒长时间接触时,必定有微量的有机物溶出。
4、PET瓶的强度。由于PET瓶的强度不如玻璃瓶,不能采用二次抽真空的方式排除瓶内的空气,不能直接用打盖机打皇冠盖,需要改造装酒机和封盖机。目前啤酒厂家所担心的问题是:在0.60%(m/m)二氧化碳含量下,PET瓶能否经受人工装卸造成的冲击?在仓储过程中能否承受12个码叠高度的压力?在运输过程的安全性如何(是否会破裂或泄漏)?
5、PET瓶的价格因素。目前1.0元/只的价格将会限制PET瓶在中档啤酒产品上的应用。但随着中国入关以及国内石油化工行业的发展,PET原料的价格会有所降低,将会进一步打开PET瓶在啤酒行业的应用领域。
(三)PET瓶在中国啤酒行业的前景
鉴于国内啤酒行业对采用PET瓶包装的审慎态度,就目前情况而言,适用材料:金属、合金材料及其构件(如操作关节、固接件、螺旋运动件等)在国内啤酒塑料比铁更结实、更轻巧厂普遍采用PET瓶有一定困难。
据悉,近期拟在高档产品上试验PET瓶包装的只有少数企业。青岛啤酒将把PET瓶包装定位在高档产品上,正进行阻氧、吸氧瓶盖及夹层PET瓶等方面的试验。
总之,PET瓶的安全性(相对于玻璃瓶)、瓶型变化的灵活性已经得到了啤酒行业的普遍认同。随着PET瓶对氧气及紫外线阻隔以及耐热性、强度等指标的进一步提高,以PET瓶为包装大批量生产的高档啤酒会在近一二年内出现在中国市场。
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