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乙肝患者杜绝五种烹调方式

发布时间:2020-07-10 18:27:41 阅读: 来源:着色剂厂家

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1、餐前吃西红柿容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。

2、胡萝卜汁、酒同饮可在肝脏中产生毒素,引起肝病。因此,建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。3、香菇过度浸泡香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D.如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。乙肝小三阳4、炒豆芽菜欠火豆芽一定要炒熟,因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。5、炒苦瓜不焯苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒。(实习编辑:杨婷婷)

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