喝什么汤伤口恢复得快这五道养生汤值得学习-【zixun】
具体来看喝什么汤伤口恢复得快?
第一道、豆腐鲫鱼汤
营养优势:要知道鱼类胶原蛋白一直是远高于陆地生物的,很多高级的胶原蛋白粉都是从鱼类中提取的呢,因此这道鲫鱼汤可以有效补充身体胶原蛋白,促进皮肤和伤口的愈合,而且营养丰富易于吸收,更何况豆腐也有高蛋白质营养价值也是很高的。
准备材料:鲫鱼一条、豆腐一大块、生姜、葱、料酒、盐、油
做法过程:
先将锅烧热放入少量油,将洗净备好的鲫鱼放入煎制两面金黄色;之后依次放入大葱和姜片过油,并倒入适量的料酒和热水淹没鲫鱼用大火烧开继续炖煮8分钟,之后放入豆腐再用小火炖煮10分钟,最后加盐调味撒上葱花即可出锅。
第二道、黄豆花生猪蹄汤
营养优势:猪蹄中含有的胶原蛋白也是不少,平常滋补最佳食品就是猪蹄了,而且它含有丰富的锌成分能够促进纤维再生,再加上豆类的高营养价值也能让伤口较快恢复。
准备材料:猪蹄、黄豆、花生、葱姜、料酒、食盐
做法过程:
花生和黄豆要提前泡发6个小时,猪蹄要用镊子或者烤火弄到多余的猪毛并斩成小块洗净备用;之后在汤锅里直接放入猪蹄、花生黄豆、葱姜以及没过猪蹄的清水,先用大火烧开捞出浮沫之后加入料酒用小火炖煮2个小时,最后撒入食盐调味就完成了。
第三道、排骨海带汤
营养优势:中国讲究以形补形伤筋动骨当然要吃排骨了,更何况海带也有丰富的蛋白质、和维生素成分,尤其是其中的褐藻酸钠盐对动脉出血症也有止血作用呢,和排骨一起炖汤加速伤口恢复。
准备材料:小排适量、海带适量、葱段姜片、食盐料酒
做法过程:
超市买来的海带片或者海带结提前煮一下去除表层粘液、小排洗净后焯一下沸水去除血水;在一个干净的炖锅内放入小排、葱段和姜片料酒并用清水没过,之后用大火烧开炖煮半小时,然后再放入海带大火煮10分钟左右,最后放入食盐调味即可。
第四道、红枣枸杞鸽子汤
营养优势:红枣枸杞都是补气养血的好材料,针对手术流血过多有补充作用;鸽子肉蛋白质最多脂肪最少非常好消化,含有的维生素含量和种类也多余其他肉类真的非常滋补有助于伤口愈合。
准备材料:鸽子一只、红枣枸杞适量、葱段姜片、食盐
做法过程:
将鸽子切成小块洗净并在沸水中焯去血水捞出备用;将处理好的鸽子肉块、葱段姜片、洗净的红枣枸杞都一起放入砂锅内,一次性放入足够多的水中途不能加水,先用大火烧开沸腾后再用小火炖煮一个小时以上即可撒入食盐出锅了。
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