精选美食推荐:春笋清粥
精选美食推荐:春笋清粥
辣炒藕丁
材料:藕、豆豉(或老干妈等你喜欢的辣酱、蒜、青椒红椒、干辣椒粉、生抽、酱油。
做法:1.藕洗净,切条,然后切成一厘米左右的丁丁;青椒红椒切碎,蒜切末末,备用;
2.锅里放油烧热,放一半蒜,爆香下藕丁翻炒几下根据口味加入辣椒粉翻炒,然后加入豆豉(或老干妈等你喜欢的辣酱)、生抽少许,酱油大约两三滴翻炒均匀;
3.加入一点点的水,稍稍焖一下,根据口味加盐(因为之前的生抽酱油辣酱都有咸味所以这里的话不够就加),待水快收干了加入青椒红椒碎,翻炒几下,把水分完全炒干;
4.关火,加入剩下的蒜末,翻匀;根据口味选择加鸡精或味精;完成。
香辣羊肚丝
材料:羊肚丝、净冬笋、水发香菇、大蒜、桂皮、干朝天椒、葱姜蒜、香菜、酒、酱油、盐、香油、湿淀粉、味精
做法:1、冬笋切成片;香菇去蒂,切块;大蒜切成斜段;葱、姜拍破;香菜洗干净。
2、净锅置旺火上,放入猪油烧沸,下入冬笋羊肚丝和香菇煸炒,放入料酒、酱油、盐、桂皮、干朝天椒和鲜汤。
3、烧开后装入垫有底的砂钵,用小火煨烂。
4、去掉砂钵里的葱、姜、桂皮、干朝天椒,倒入锅内,收浓汤汁,加味精和大蒜,用湿淀粉调稀勾芡,淋上香油,入盘撒上香菜即成。
啤酒五花肉
原料:准备好五花肉,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生抽,料酒
做法:1、首先取适量的笋干菜,然后用凉水把它冲洗一下,拧干水分,再倒入开水,将它泡开,等差不多20分钟就可以了,把泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮,切片;
2、在锅里加入适量的油,把五花肉放入锅里煎至表面微焦,放入蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,加入适量的生抽、白糖、料酒,接着放如泡好的笋干菜;
3、加入泡笋干菜的汤汁、然后放冬笋片,稍微再放些清水,盖上锅盖用大火煮开,继续将它煮10分钟之后,再转为小火慢慢炖,最后加入盐进行调味儿。
春笋清粥
材料:江米300克,春笋2根,一点盐和蘑菇精。
做法:1、先将春笋剥去外皮、洗净,切成薄片;然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。
2、等粥成糊状时放入盐和蘑菇精,搅拌均匀就可以食用了。
TAG标签:
肱骨小头骨折概述变形骨盆难产需要做哪些化验检查
Maffucci综合征概述
春天如何预防肝炎
- 最火中化工管输原油启动黄潍管线再运营园林石雕调压器望远镜螺帽集电环Frc
- 最火西部印刷战略协作实践与探索三仪征龙眼烤版机变位机旋涡气泵Frc
- 最火如何开拓大幅面印刷市场烟胶南昌电子书焊接加工固定支架Frc
- 最火数控机床出现误差或尺寸不准的故障原因固定电感夹钳小五金塑料机械瓷板古玩Frc
- 最火玉柴服务站积极备战河南麦收鞋花轴承钢球水辊广告伞感光胶片Frc
- 最火浙江民企百强榜出炉华通位居榜单前列铆接设备硅胶辊蒸压釜开槽螺母织袜机Frc
- 最火4月18日环氧乙烷商品指数为7470丁二齿轮马赛克特殊食品烘焙机胶木手轮Frc
- 最火扬子石化成功消除夏季高负荷生产瓶颈重型筛古典家具造纸机械电话系统美甲Frc
- 最火包装造型设计艺术下浓缩设备焊台焊接薄板管封口机密封机Frc
- 最火工业互联网背后藏着三大管理变革被动元件广安纤维素胶集装机械幼儿教具Frc